Badehotellet får besøk av Flemming Nilsen som driver Element Wine sammen med sin kone. Denne kvelden tar han oss med til Loire og møter med Bonnigal-Bodet og Château de l’Aulée.

Niklas har satt sammen en seksretters meny som passer perfekt med vinene Flemming har med til oss.

KVELDENS MENY
Østers
agurk – sitron
Crudo av kamskjell
grønne druer – rømme
Kveite
rosenkål – beurre noisette
Hjort
jordskokk – tyttebær
Comté
aprikos
Multer

Seks retter – To produsenter. Én kveld i Loire – på Badehotellet.
Pris kr 1.995,- per person

Begrenset antall plasser – Book bord og sikre deg plass.
[email protected]